【日記】寒い日のおでんとオートミール

割と合うんじゃない。麦飯感覚で喰ったら普通に美味かった。

水曜日に最上位者(ばぁば)がおでんを作ってくれて、その具が結構余ったので、

「じゃあここに具と汁を足してもう1回おでんにすっか」で出来上がったのが写真のアレである。

フランクフルトソーセージ。餃子巻きとウィンナー巻き。牛すじ串。じゃがいも揚げ。それからはんぺん。かなり肉肉しいおでんになってしまったw

で、昨日炊いた白米の保存パックの量が心許なかったので、私の分だけはオートミール60gを水とレンチンでふやかして、それをおでんと一緒に喰うというやり方を採った。少しもっさりぺっとりした見た目ではあったけど、口に入れてみたら何のことはない、5割麦飯とほぼ同じ感覚で喰えた。

水入れてレンチン1分30秒で喰えるし、「すぐに食べたいときのスピード飯」としてもなかなかアリだと思った。60g入れても糖質量36gほど。コレは食べ応えあって良いですわ。(1食推奨量は30gだけど……)

この肉肉しいおでんは、汁がだいぶ余ってしまったので煮大根として明日も続投予定だそうです。おでん味のとろける煮大根は好きよ。ローカロリーだからいくらでも食えるし。個人的には牛すじ串とか豚バラとかしらたき・こんにゃく足して肉肉しいおでんワンスモアとか……さすがに連続おでんも4日以上はキツいか。

そういや、コンビニおでんも久しく食ってないからたまには買って食べたいなぁ。